كتبت /شوزان توفيق
البانيه المشوي :
المكونات :
صدرو دجاج + علبة زبادى+ عصير ليمون+ بصل + ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير البانيه المشوي :
ابشري البصل وضيفي عليه الزبادي والليمون والملح و الفلفل الأسود، وضعي البانيه في التتبيلة واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة، ثم يرص في صينيةوأدخليه الفرن بالتتبيلة وقلبيه على الجانبين حتى ينضج.
– مكرونة بالصلصة بدون زيت :
المكونات :
كيس مكرونة اسباجيتي + 2 فص ثوم مهروس + ملح وفلفل أسود + 2 كوب ماء + صلصة
طريقة تحضير مكرونة بالصلصة بدون زيت :
اسلقي المكرونة وصفيها ، وفي وعاء أخر ضيفي ملعقتين صلصة مع الثوم المهروس ثم ضيفي كوبين من الماء مع الملح و الفلفل الأسود واتركيها على النار تغلي لمدة 10 دقائق، ثم ضيفي الصلصة على المكرونة وقلبيها جيدًا وقدميها مع السلطة الخضراء.