الأحد, 6 يوليو , 2025, الساعة 12:30 ص بتوقيت القاهرة
الأرشيف
كن مراسلنا
أعلن معنا
لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
  • دخول
  • الرئيسية
  • أخبار
    الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

    الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

    د. آمال إبراهيم تتولي أمانة الأسرة والطفل بحزب الإصلاح والنهضة

    د. آمال إبراهيم تتولي أمانة الأسرة والطفل بحزب الإصلاح والنهضة

    حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

    حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

    انطلاق “جيومترك للتطوير العقاري” بشراكة سعودية اماراتية علي ارض مصرية

    انطلاق “جيومترك للتطوير العقاري” بشراكة سعودية اماراتية علي ارض مصرية

    تطور نوعي في الخدمات العلاجية بمستشفيات محافظة الجيزة خلال يونيو 2025

    تطور نوعي في الخدمات العلاجية بمستشفيات محافظة الجيزة خلال يونيو 2025

    الشربيني” و “غنيم” يتفقدان مشروع توسعات محطة مياه شرب أشمنت ضمن حياة كريمة

    الشربيني” و “غنيم” يتفقدان مشروع توسعات محطة مياه شرب أشمنت ضمن حياة كريمة

  • أخبار العالم
    البيان الختامي لمؤتمر تمويل التنمية يشيد ببرنامج نُوفّي كنموذج لمنصات الجيل الجديد

    البيان الختامي لمؤتمر تمويل التنمية يشيد ببرنامج نُوفّي كنموذج لمنصات الجيل الجديد

    بمشاركة مصر وقادة العالم : منتدى شنغهاى يدعو للصداقة بين الشعوب ووقف الحروب

    بمشاركة مصر وقادة العالم : منتدى شنغهاى يدعو للصداقة بين الشعوب ووقف الحروب

    زيارة وفد من مشغل نظام النقل النيجيرى (TSO) لجهاز تنظيم مرفق الكهرباء المصرى لتعزيز التعاون 

    زيارة وفد من مشغل نظام النقل النيجيرى (TSO) لجهاز تنظيم مرفق الكهرباء المصرى لتعزيز التعاون 

    حكم رادع لا نصار ترامب بعد ثبوت التخطيط لقتل شرطيين

    حكم رادع لا نصار ترامب بعد ثبوت التخطيط لقتل شرطيين

    الخزانة الأميركية تشن حرباً على تهريب النفط الإيراني بشبكات سرية

    الخزانة الأميركية تشن حرباً على تهريب النفط الإيراني بشبكات سرية

    رئيس تحرير بوابة الاقتصاد: إغلاق مضيق هرمز سيؤثر على مؤشرات الاقتصاد العالمية

    رئيس تحرير بوابة الاقتصاد: إغلاق مضيق هرمز سيؤثر على مؤشرات الاقتصاد العالمية

  • اخبار عربية
    توقيع اتفاقية تنفيذ مشروع تخزين الغاز البترولي المسال بين شركة بتروجت والشركة الأردنية 

    توقيع اتفاقية تنفيذ مشروع تخزين الغاز البترولي المسال بين شركة بتروجت والشركة الأردنية 

    “بحكيلك عن الأيام”.أغنية لرامي صبري تعكس أصعب المراحل في حياة حسام حبيب

    “بحكيلك عن الأيام”.أغنية لرامي صبري تعكس أصعب المراحل في حياة حسام حبيب

    البوقري يشكر المهرجان الدولي للسينما بالدار البيضاء على تكريمه 

    البوقري يشكر المهرجان الدولي للسينما بالدار البيضاء على تكريمه 

    الإعلان عن فتح باب المشاركة في الدورة الثالثة لجائزة فلسطين العالمية للآداب 

    الإعلان عن فتح باب المشاركة في الدورة الثالثة لجائزة فلسطين العالمية للآداب 

    الشيخ عزيز الزهراني : ثورة 30 يونيو أنقذت مصر وأرست دعائم الجمهورية الجديدة

    الشيخ عزيز الزهراني : ثورة 30 يونيو أنقذت مصر وأرست دعائم الجمهورية الجديدة

    أبو طربوش: نسعى لاكتشاف عقول عربية مبتكرة تحمل حلولًا لمستقبل أفضل

    أبو طربوش: نسعى لاكتشاف عقول عربية مبتكرة تحمل حلولًا لمستقبل أفضل

  • محافظات
    حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

    حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

    تطور نوعي في الخدمات العلاجية بمستشفيات محافظة الجيزة خلال يونيو 2025

    تطور نوعي في الخدمات العلاجية بمستشفيات محافظة الجيزة خلال يونيو 2025

    الشربيني” و “غنيم” يتفقدان مشروع توسعات محطة مياه شرب أشمنت ضمن حياة كريمة

    الشربيني” و “غنيم” يتفقدان مشروع توسعات محطة مياه شرب أشمنت ضمن حياة كريمة

    الطريق الإقليمي. يتصدر المشهد بحادث اخر ضحيته كثير من الأبرياء 

    الطريق الإقليمي. يتصدر المشهد بحادث اخر ضحيته كثير من الأبرياء 

    وزير قطاع الأعمال يتفقد “دمياط للغزل” ويلتقي نواب البرلمان

    وزير قطاع الأعمال يتفقد “دمياط للغزل” ويلتقي نواب البرلمان

    وزير قطاع الأعمال يبدأ زيارته لدمياط بلقاء المحافظ لتفقد منشآت صناعية وفندقية

    وزير قطاع الأعمال يبدأ زيارته لدمياط بلقاء المحافظ لتفقد منشآت صناعية وفندقية

  • اقتصاد
    وزير قطاع الأعمال يتفقد “دمياط للغزل” ويلتقي نواب البرلمان

    وزير قطاع الأعمال يتفقد “دمياط للغزل” ويلتقي نواب البرلمان

    وزير الثقافة يعلن انطلاق فعاليات مبادرة «مصر تتحدث عن نفسها» و«تراثك ميراثك» —-

    وزير الثقافة يعلن انطلاق فعاليات مبادرة «مصر تتحدث عن نفسها» و«تراثك ميراثك» —-

    خبرة سماح السعيد تصقل مواهب ورشة تمثيل القومي

    خبرة سماح السعيد تصقل مواهب ورشة تمثيل القومي

    إزالة وإخلاء مخازن مخالفه بداخلها مواد خطرة قابلة للاشتعال بحي الطالبية بالجيزة

    إزالة وإخلاء مخازن مخالفه بداخلها مواد خطرة قابلة للاشتعال بحي الطالبية بالجيزة

    محافظ أسوان يهنئ الأكاديمية العربية بفوزها في تصنيف Times Higher Education 2025″

    محافظ أسوان يهنئ الأكاديمية العربية بفوزها في تصنيف Times Higher Education 2025″

    ذكرى ثورة التصحيح المجيدة  30 يونيو – الجمهورية الجديدة

    ذكرى ثورة التصحيح المجيدة  30 يونيو – الجمهورية الجديدة

  • تعليم
    الحصاد الأسبوعي لأنشطة وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بالفيديو والإنفوجراف

    الحصاد الأسبوعي لأنشطة وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بالفيديو والإنفوجراف

    عام الإصلاحات الجذرية: حصاد جهود وزير التربية والتعليم في 2025 نحو مستقبل التعليم المصري

    عام الإصلاحات الجذرية: حصاد جهود وزير التربية والتعليم في 2025 نحو مستقبل التعليم المصري

    داليا الحزاوي: تعديل قانون التعليم خطوة ضرورية لتطوير التعليم قبل الجامعي في مصر

    داليا الحزاوي: تعديل قانون التعليم خطوة ضرورية لتطوير التعليم قبل الجامعي في مصر

    جهود متواصلة لمتابعة امتحانات الثانوية الأزهرية في القاهرة الأزهرية

    جهود متواصلة لمتابعة امتحانات الثانوية الأزهرية في القاهرة الأزهرية

    رئيس التنظيم والإدارة يعلن مسابقة لتعيين 14031 معلم مساعد لغة عربية

    رئيس التنظيم والإدارة يعلن مسابقة لتعيين 14031 معلم مساعد لغة عربية

    الدكتور ابراهيم صابر يعتمد تنسيق القبول بمدارس التعليم الفنى 

  • ثقافة
    الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

    الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

    وزير الثقافة يعلن انطلاق فعاليات مبادرة «مصر تتحدث عن نفسها» و«تراثك ميراثك» —-

    وزير الثقافة يعلن انطلاق فعاليات مبادرة «مصر تتحدث عن نفسها» و«تراثك ميراثك» —-

    إعلام الفيوم يحتفل بذكرى ثورة ٣٠ يونية بحضور الكاتب الصحفى محمود مسلم 

    إعلام الفيوم يحتفل بذكرى ثورة ٣٠ يونية بحضور الكاتب الصحفى محمود مسلم 

     “الإعلام وثورة ٣٠ يونيو” .بملتقى الهناجر الثقافي

     “الإعلام وثورة ٣٠ يونيو” .بملتقى الهناجر الثقافي

    سمير المصري يكتب صباح_مصري “ياظالم لك يوم” 

    سمير المصري يكتب صباح_مصري “ياظالم لك يوم” 

    افتتاح معرض الفيوم الأول للكتاب بحضور وزير الثقافة

    افتتاح معرض الفيوم الأول للكتاب بحضور وزير الثقافة

  • حوارات
    شخصيات بحراويه عامه تشارك في العمل المجتمعي والتنموي محبوبين بين أهل البحيره 

    شخصيات بحراويه عامه تشارك في العمل المجتمعي والتنموي محبوبين بين أهل البحيره 

    حكايه وطن في تغطيه اعلاميه للسوق الخيري لجروب أهل الخير بالبحيره

    حكايه وطن في تغطيه اعلاميه للسوق الخيري لجروب أهل الخير بالبحيره

    قوانين التيسير الضريبي تمثل حجر الزاوية في صياغة جديدة للعلاقة بين الدولة والممول

    قوانين التيسير الضريبي تمثل حجر الزاوية في صياغة جديدة للعلاقة بين الدولة والممول

    مانا المجد “السينما السعودية تمر بمرحلة ذهبية الان ، والاسكندرية مدينة ساحرة لي

    مانا المجد “السينما السعودية تمر بمرحلة ذهبية الان ، والاسكندرية مدينة ساحرة لي

    رئيس مجلس إدارة مصنع الطائرات التابع للهيئة العربية للتصنيع في حوار مع مراسل حكاية وطن

    رئيس مجلس إدارة مصنع الطائرات التابع للهيئة العربية للتصنيع في حوار مع مراسل حكاية وطن

    أغلقت تلك النافذة 

    أغلقت تلك النافذة 

  • المزيد
    • تقارير وتحقيقات
      لتعزيز التعاون الدولي  “سلامة الغذاء” تستقبل البعثة الاقتصادية بالسفارة الفرنسية 

      لتعزيز التعاون الدولي “سلامة الغذاء” تستقبل البعثة الاقتصادية بالسفارة الفرنسية 

      اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ومدير عام الوكالة الدولية للطاقة الذرية

      اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ومدير عام الوكالة الدولية للطاقة الذرية

      دماء علي الاسفلت  موعد مع الموت علي الطريق الإقليمي بالمنوفية 

      دماء علي الاسفلت  موعد مع الموت علي الطريق الإقليمي بالمنوفية 

      اجتماع ليلي امتد لثلاث ساعات.. لمحافظ الغربية

      اجتماع ليلي امتد لثلاث ساعات.. لمحافظ الغربية

      الحلوى في العيد: بين الفرح والمخاطر الصحية

      الحلوى في العيد: بين الفرح والمخاطر الصحية

      معا للخير تجوب شوارع كفر الدوار لمساعده الغير بحضور مميز لحكاية وطن

      معا للخير تجوب شوارع كفر الدوار لمساعده الغير بحضور مميز لحكاية وطن

    • رياضة
      وزير الرياضة يلتقي مجموعة من المستثمرين المصريين لبحث عمل شراكة وطنية 

      وزير الرياضة يلتقي مجموعة من المستثمرين المصريين لبحث عمل شراكة وطنية 

      الأوليمبي يحتفي بصعود  فرق السلة واليد للممتاز بحفل غنائي  احياة أحمد شيبة

      الأوليمبي يحتفي بصعود  فرق السلة واليد للممتاز بحفل غنائي  احياة أحمد شيبة

      اعتماد مسابقات الناشئين 10.9.7 وبطولة لمواليد 2005 

      اعتماد مسابقات الناشئين 10.9.7 وبطولة لمواليد 2005 

      انطلاق تصفيات بطولة المحافظات للتنمية الذهنية للنشء المؤهلة لبطولة الجمهورية

      انطلاق تصفيات بطولة المحافظات للتنمية الذهنية للنشء المؤهلة لبطولة الجمهورية

      الغموض يسيطر  على مصير عبد الله السعيد فى الزمالك بعد نهاية عقده

      الغموض يسيطر  على مصير عبد الله السعيد فى الزمالك بعد نهاية عقده

      وزارة الشباب والرياضة تطلق سلسلة “Tanmya Club – تنمية كلوب”.. وأول نسخة بمدينة بدر 

      وزارة الشباب والرياضة تطلق سلسلة “Tanmya Club – تنمية كلوب”.. وأول نسخة بمدينة بدر 

    • تليفزيون حكاية وطن
    • برلمان
    • تريند
    • سياسة
    • قراءة في الصحف
    • مقالات الرأى
    • ملفات خاصة
    • حوادث وقضايا
  • نسخة أرشيفية
جريدة حكاية وطن
  • الرئيسية
  • أخبار
    الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

    الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

    د. آمال إبراهيم تتولي أمانة الأسرة والطفل بحزب الإصلاح والنهضة

    د. آمال إبراهيم تتولي أمانة الأسرة والطفل بحزب الإصلاح والنهضة

    حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

    حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

    انطلاق “جيومترك للتطوير العقاري” بشراكة سعودية اماراتية علي ارض مصرية

    انطلاق “جيومترك للتطوير العقاري” بشراكة سعودية اماراتية علي ارض مصرية

    تطور نوعي في الخدمات العلاجية بمستشفيات محافظة الجيزة خلال يونيو 2025

    تطور نوعي في الخدمات العلاجية بمستشفيات محافظة الجيزة خلال يونيو 2025

    الشربيني” و “غنيم” يتفقدان مشروع توسعات محطة مياه شرب أشمنت ضمن حياة كريمة

    الشربيني” و “غنيم” يتفقدان مشروع توسعات محطة مياه شرب أشمنت ضمن حياة كريمة

  • أخبار العالم
    البيان الختامي لمؤتمر تمويل التنمية يشيد ببرنامج نُوفّي كنموذج لمنصات الجيل الجديد

    البيان الختامي لمؤتمر تمويل التنمية يشيد ببرنامج نُوفّي كنموذج لمنصات الجيل الجديد

    بمشاركة مصر وقادة العالم : منتدى شنغهاى يدعو للصداقة بين الشعوب ووقف الحروب

    بمشاركة مصر وقادة العالم : منتدى شنغهاى يدعو للصداقة بين الشعوب ووقف الحروب

    زيارة وفد من مشغل نظام النقل النيجيرى (TSO) لجهاز تنظيم مرفق الكهرباء المصرى لتعزيز التعاون 

    زيارة وفد من مشغل نظام النقل النيجيرى (TSO) لجهاز تنظيم مرفق الكهرباء المصرى لتعزيز التعاون 

    حكم رادع لا نصار ترامب بعد ثبوت التخطيط لقتل شرطيين

    حكم رادع لا نصار ترامب بعد ثبوت التخطيط لقتل شرطيين

    الخزانة الأميركية تشن حرباً على تهريب النفط الإيراني بشبكات سرية

    الخزانة الأميركية تشن حرباً على تهريب النفط الإيراني بشبكات سرية

    رئيس تحرير بوابة الاقتصاد: إغلاق مضيق هرمز سيؤثر على مؤشرات الاقتصاد العالمية

    رئيس تحرير بوابة الاقتصاد: إغلاق مضيق هرمز سيؤثر على مؤشرات الاقتصاد العالمية

  • اخبار عربية
    توقيع اتفاقية تنفيذ مشروع تخزين الغاز البترولي المسال بين شركة بتروجت والشركة الأردنية 

    توقيع اتفاقية تنفيذ مشروع تخزين الغاز البترولي المسال بين شركة بتروجت والشركة الأردنية 

    “بحكيلك عن الأيام”.أغنية لرامي صبري تعكس أصعب المراحل في حياة حسام حبيب

    “بحكيلك عن الأيام”.أغنية لرامي صبري تعكس أصعب المراحل في حياة حسام حبيب

    البوقري يشكر المهرجان الدولي للسينما بالدار البيضاء على تكريمه 

    البوقري يشكر المهرجان الدولي للسينما بالدار البيضاء على تكريمه 

    الإعلان عن فتح باب المشاركة في الدورة الثالثة لجائزة فلسطين العالمية للآداب 

    الإعلان عن فتح باب المشاركة في الدورة الثالثة لجائزة فلسطين العالمية للآداب 

    الشيخ عزيز الزهراني : ثورة 30 يونيو أنقذت مصر وأرست دعائم الجمهورية الجديدة

    الشيخ عزيز الزهراني : ثورة 30 يونيو أنقذت مصر وأرست دعائم الجمهورية الجديدة

    أبو طربوش: نسعى لاكتشاف عقول عربية مبتكرة تحمل حلولًا لمستقبل أفضل

    أبو طربوش: نسعى لاكتشاف عقول عربية مبتكرة تحمل حلولًا لمستقبل أفضل

  • محافظات
    حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

    حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

    تطور نوعي في الخدمات العلاجية بمستشفيات محافظة الجيزة خلال يونيو 2025

    تطور نوعي في الخدمات العلاجية بمستشفيات محافظة الجيزة خلال يونيو 2025

    الشربيني” و “غنيم” يتفقدان مشروع توسعات محطة مياه شرب أشمنت ضمن حياة كريمة

    الشربيني” و “غنيم” يتفقدان مشروع توسعات محطة مياه شرب أشمنت ضمن حياة كريمة

    الطريق الإقليمي. يتصدر المشهد بحادث اخر ضحيته كثير من الأبرياء 

    الطريق الإقليمي. يتصدر المشهد بحادث اخر ضحيته كثير من الأبرياء 

    وزير قطاع الأعمال يتفقد “دمياط للغزل” ويلتقي نواب البرلمان

    وزير قطاع الأعمال يتفقد “دمياط للغزل” ويلتقي نواب البرلمان

    وزير قطاع الأعمال يبدأ زيارته لدمياط بلقاء المحافظ لتفقد منشآت صناعية وفندقية

    وزير قطاع الأعمال يبدأ زيارته لدمياط بلقاء المحافظ لتفقد منشآت صناعية وفندقية

  • اقتصاد
    وزير قطاع الأعمال يتفقد “دمياط للغزل” ويلتقي نواب البرلمان

    وزير قطاع الأعمال يتفقد “دمياط للغزل” ويلتقي نواب البرلمان

    وزير الثقافة يعلن انطلاق فعاليات مبادرة «مصر تتحدث عن نفسها» و«تراثك ميراثك» —-

    وزير الثقافة يعلن انطلاق فعاليات مبادرة «مصر تتحدث عن نفسها» و«تراثك ميراثك» —-

    خبرة سماح السعيد تصقل مواهب ورشة تمثيل القومي

    خبرة سماح السعيد تصقل مواهب ورشة تمثيل القومي

    إزالة وإخلاء مخازن مخالفه بداخلها مواد خطرة قابلة للاشتعال بحي الطالبية بالجيزة

    إزالة وإخلاء مخازن مخالفه بداخلها مواد خطرة قابلة للاشتعال بحي الطالبية بالجيزة

    محافظ أسوان يهنئ الأكاديمية العربية بفوزها في تصنيف Times Higher Education 2025″

    محافظ أسوان يهنئ الأكاديمية العربية بفوزها في تصنيف Times Higher Education 2025″

    ذكرى ثورة التصحيح المجيدة  30 يونيو – الجمهورية الجديدة

    ذكرى ثورة التصحيح المجيدة  30 يونيو – الجمهورية الجديدة

  • تعليم
    الحصاد الأسبوعي لأنشطة وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بالفيديو والإنفوجراف

    الحصاد الأسبوعي لأنشطة وزارة التعليم العالي والبحث العلمي بالفيديو والإنفوجراف

    عام الإصلاحات الجذرية: حصاد جهود وزير التربية والتعليم في 2025 نحو مستقبل التعليم المصري

    عام الإصلاحات الجذرية: حصاد جهود وزير التربية والتعليم في 2025 نحو مستقبل التعليم المصري

    داليا الحزاوي: تعديل قانون التعليم خطوة ضرورية لتطوير التعليم قبل الجامعي في مصر

    داليا الحزاوي: تعديل قانون التعليم خطوة ضرورية لتطوير التعليم قبل الجامعي في مصر

    جهود متواصلة لمتابعة امتحانات الثانوية الأزهرية في القاهرة الأزهرية

    جهود متواصلة لمتابعة امتحانات الثانوية الأزهرية في القاهرة الأزهرية

    رئيس التنظيم والإدارة يعلن مسابقة لتعيين 14031 معلم مساعد لغة عربية

    رئيس التنظيم والإدارة يعلن مسابقة لتعيين 14031 معلم مساعد لغة عربية

    الدكتور ابراهيم صابر يعتمد تنسيق القبول بمدارس التعليم الفنى 

  • ثقافة
    الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

    الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

    وزير الثقافة يعلن انطلاق فعاليات مبادرة «مصر تتحدث عن نفسها» و«تراثك ميراثك» —-

    وزير الثقافة يعلن انطلاق فعاليات مبادرة «مصر تتحدث عن نفسها» و«تراثك ميراثك» —-

    إعلام الفيوم يحتفل بذكرى ثورة ٣٠ يونية بحضور الكاتب الصحفى محمود مسلم 

    إعلام الفيوم يحتفل بذكرى ثورة ٣٠ يونية بحضور الكاتب الصحفى محمود مسلم 

     “الإعلام وثورة ٣٠ يونيو” .بملتقى الهناجر الثقافي

     “الإعلام وثورة ٣٠ يونيو” .بملتقى الهناجر الثقافي

    سمير المصري يكتب صباح_مصري “ياظالم لك يوم” 

    سمير المصري يكتب صباح_مصري “ياظالم لك يوم” 

    افتتاح معرض الفيوم الأول للكتاب بحضور وزير الثقافة

    افتتاح معرض الفيوم الأول للكتاب بحضور وزير الثقافة

  • حوارات
    شخصيات بحراويه عامه تشارك في العمل المجتمعي والتنموي محبوبين بين أهل البحيره 

    شخصيات بحراويه عامه تشارك في العمل المجتمعي والتنموي محبوبين بين أهل البحيره 

    حكايه وطن في تغطيه اعلاميه للسوق الخيري لجروب أهل الخير بالبحيره

    حكايه وطن في تغطيه اعلاميه للسوق الخيري لجروب أهل الخير بالبحيره

    قوانين التيسير الضريبي تمثل حجر الزاوية في صياغة جديدة للعلاقة بين الدولة والممول

    قوانين التيسير الضريبي تمثل حجر الزاوية في صياغة جديدة للعلاقة بين الدولة والممول

    مانا المجد “السينما السعودية تمر بمرحلة ذهبية الان ، والاسكندرية مدينة ساحرة لي

    مانا المجد “السينما السعودية تمر بمرحلة ذهبية الان ، والاسكندرية مدينة ساحرة لي

    رئيس مجلس إدارة مصنع الطائرات التابع للهيئة العربية للتصنيع في حوار مع مراسل حكاية وطن

    رئيس مجلس إدارة مصنع الطائرات التابع للهيئة العربية للتصنيع في حوار مع مراسل حكاية وطن

    أغلقت تلك النافذة 

    أغلقت تلك النافذة 

  • المزيد
    • تقارير وتحقيقات
      لتعزيز التعاون الدولي  “سلامة الغذاء” تستقبل البعثة الاقتصادية بالسفارة الفرنسية 

      لتعزيز التعاون الدولي “سلامة الغذاء” تستقبل البعثة الاقتصادية بالسفارة الفرنسية 

      اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ومدير عام الوكالة الدولية للطاقة الذرية

      اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ومدير عام الوكالة الدولية للطاقة الذرية

      دماء علي الاسفلت  موعد مع الموت علي الطريق الإقليمي بالمنوفية 

      دماء علي الاسفلت  موعد مع الموت علي الطريق الإقليمي بالمنوفية 

      اجتماع ليلي امتد لثلاث ساعات.. لمحافظ الغربية

      اجتماع ليلي امتد لثلاث ساعات.. لمحافظ الغربية

      الحلوى في العيد: بين الفرح والمخاطر الصحية

      الحلوى في العيد: بين الفرح والمخاطر الصحية

      معا للخير تجوب شوارع كفر الدوار لمساعده الغير بحضور مميز لحكاية وطن

      معا للخير تجوب شوارع كفر الدوار لمساعده الغير بحضور مميز لحكاية وطن

    • رياضة
      وزير الرياضة يلتقي مجموعة من المستثمرين المصريين لبحث عمل شراكة وطنية 

      وزير الرياضة يلتقي مجموعة من المستثمرين المصريين لبحث عمل شراكة وطنية 

      الأوليمبي يحتفي بصعود  فرق السلة واليد للممتاز بحفل غنائي  احياة أحمد شيبة

      الأوليمبي يحتفي بصعود  فرق السلة واليد للممتاز بحفل غنائي  احياة أحمد شيبة

      اعتماد مسابقات الناشئين 10.9.7 وبطولة لمواليد 2005 

      اعتماد مسابقات الناشئين 10.9.7 وبطولة لمواليد 2005 

      انطلاق تصفيات بطولة المحافظات للتنمية الذهنية للنشء المؤهلة لبطولة الجمهورية

      انطلاق تصفيات بطولة المحافظات للتنمية الذهنية للنشء المؤهلة لبطولة الجمهورية

      الغموض يسيطر  على مصير عبد الله السعيد فى الزمالك بعد نهاية عقده

      الغموض يسيطر  على مصير عبد الله السعيد فى الزمالك بعد نهاية عقده

      وزارة الشباب والرياضة تطلق سلسلة “Tanmya Club – تنمية كلوب”.. وأول نسخة بمدينة بدر 

      وزارة الشباب والرياضة تطلق سلسلة “Tanmya Club – تنمية كلوب”.. وأول نسخة بمدينة بدر 

    • تليفزيون حكاية وطن
    • برلمان
    • تريند
    • سياسة
    • قراءة في الصحف
    • مقالات الرأى
    • ملفات خاصة
    • حوادث وقضايا
  • نسخة أرشيفية
لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
الأحد 6 يوليو 2025 - 12:30 ص
لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
الخميس 26 يونيو و3 يوليو إجازتان رسميتان لرأس السنة الهجرية وذكرى ثورة 30 يونيو

الخميس 26 يونيو و3 يوليو إجازتان رسميتان لرأس السنة الهجرية وذكرى ثورة 30 يونيو

الخميس 19 يونيو 2025 - 1:25 م
0
 الأهلى يكمل كأس العالم للأندية بدون إمام عاشور

 الأهلى يكمل كأس العالم للأندية بدون إمام عاشور

الأحد 15 يونيو 2025 - 6:16 م
0
العثور على 10 جثامين على شواطئ مطروح ونقل الجثامين الي المستشفي العام بمطروح 

العثور على 10 جثامين على شواطئ مطروح ونقل الجثامين الي المستشفي العام بمطروح 

الإثنين 9 يونيو 2025 - 7:03 م
0
وزير الداخلية يهنئ  السيد الرئيس عبدالفتاح السيسى بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك

وزير الداخلية يهنئ السيد الرئيس عبدالفتاح السيسى بمناسبة حلول عيد الأضحى المبارك

الثلاثاء 3 يونيو 2025 - 12:21 م
0
حل أزمة العمال المصريين بالسعودية وعودة الحقوق لأصحابها

حل أزمة العمال المصريين بالسعودية وعودة الحقوق لأصحابها

الثلاثاء 27 مايو 2025 - 3:28 م
0
الرئيسية سلايدر

خروف محشو حمص وأرز

deskmanager بواسطة deskmanager
الجمعة 31 يوليو 2020 - 07:02 م
في سلايدر, ملفات خاصة
خروف محشو حمص وأرز
مشاهدات: 176

 

كتبت /شوزان توفيق

المقادير/ لحشوة الحمص والدال

2 كوب حمص
2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
1 بصل كبير مفروم
5 فص ثوم مفروم ناعم
1 عود قرفة صحيح
2 قرنفل (مسمار) صحيح
3 حبهان (هيل) صحيح
1 ملعقة صغيرة زعفران مُذاب في القليل من الماء الساخن
¼ كوب زبيب
ملح وفلفل
4 كوب ماء
للأرز
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة سمن
1 عود قرفة صحيح
3 قرنفل (مسمار) صحيح
3 حبهان (هيل) صحيح
3 بصل متوسط (جوانح)
1 ملعقة صغيرة كمون
½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
1 ملعقة صغيرة توابل هندية مخلوطة (مصالا)، إختياري
½ كوب ماء
4 كوب أرز بسمتي ناضج (مسلوق)
لتتبيلة الخروف من الداخل
1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
1 ملعقة كبيرة حبهان (هيل) مطحون
1 ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة
1 ملعقة كبيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة كمون مطحون
1 ملعقة كبيرة كركم مطحون
½ كوب زيت
½ كوب ماء زعفران (السائل الناتج من نقع الزعفران)، إختياري
ملح وفلفل
1 خروف صغير (حوالي 6 كيلو)
لتتبيلة الخروف من الخارج
2 ملعقة كبيرة بابريكا
2 ملعقة كبيرة كركم مطحون
½ كوب زيت
½ كوب ماء زعفران
ملح وفلفل
لطهي الخروف
2 عود كرفس (قطع كبيرة)
3 جزر (قطع كبيرة)
3 بصل (قطع كبيرة)
6 فص ثوم مفروم
الطريقة/ لحشوة الحمص والدال
– يُنقع كل من العدس والحمص – على حدة- في كمية من الماء الدافىء قبل الطهي بحوالي نصف ساعة.
– يُذاب السمن في إناء كبير على نار متوسطة.
– يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى تلين المكونات.
– تُضاف القرفة، القرنفل والحبهان ثم يُصفى كل من العدس والحمص ويُضاف للخليط مع التقليب.
– يُضاف الزعفران والزبيب ويُتبل الخليط بالملح والفلفل ثم يُضاف الماء ويُترك حتى الغليان.
– تُخفف الحراراة ويُترك خليط العدس والحمص على نار هادئة حتى تمام النضج (مع مراعاة عدم المبالغة في التسوية لأنه يُكمل تسويته داخل الخروف في الفرن).
– يُترك ليبرد تماماً قبل وضعه داخل الخروف.
للأرز
– يُسخن الزيت مع الزبدة في إناء على نار متوسطة.
– تُضاف التوابل الصحيحة ثم البصل مع التقليب.
– يُتبل الخليط بالكمون، الفلفل الأبيض وتوابل المصالا وتُقلب المكونات جيداً.
– يُضاف الماء ويُترك الخليط على نار هادئة حتى يذبل تماماً.
– يُرفع عن النار ويُخلط مع الأرز البسمتي.
لتتبيلة الخروف من الداخل
– تُخلط التوابل المطحونة في وعاء عميق.
– يُضاف الزيت وماء الزعفران وتُضاف كمية من الملح والفلفل تتناسب مع حجم الخروف.
– تُقلب المكونات جيداً ثم يُتبل الخروف من الداخل بالخليط مع الدعك الجيد.
– يُحشى الخروف بكمية من خليط الحمص والعدس (مع ترك كمية لخلطها مع الأرز البسمتي) ثم يُغلق باستخدام خيط سميك لعدم خروج الحشو أثناء الطهي.
لتتبيلة الخروف من الخارج
– تُخلط البابريكا مع الكركم والزيت وماء الزعفران.
– يُتبل الخليط بكمية مناسبة من الملح والفلفل ثم يُدهن الخروف من الخارج بالخليط بحيث يغطيه تماماً.
لطهي الخروف
– يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
– تُوضع الخضروات المُقطعة في صينية فرن كبيرة تتسع للخروف .
– يُوضع الخروف فوق الخضروات في منتصف الصينية .
– يُغطى بورق زبدة يليه ورق ألومنيوم مع إحكام الغلق.
– يُوضع بالفرن لحوالي 4 ساعات ونصف، مع مراعاة إزالة ورق الزبدة والألومنيوم بعد منتصف المدة حتى يُحمر الخروف من الخارج.
للتقديم
– يُوضع خليط الأرز والبصل مع الكمية المتبقية من حشوة العدس والدال مع التقليب حتى تندمج المكونات.
– يُوزع الخليط السابق في صينية تقديم كبيرة تتسع للخروف.
– يُوضع الخروف بعد تمام نضجه في منتصف الصينية.
– يُزين بالأعشاب الطازجة أو الخضروات والفواكه حسب الرغبة.
ملحوظة:
يُمكن تحميص كمية من المكسرات مثل اللوز والكاجو وتوزيعها على الأرز قبل التقديم.
يُمكن تتبيل الخروف قبل الطهي بيوم ووضعه بالثلاجة لضمان الحصول على أطيب نكهة.

اقتراح مقالات

الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

السبت 5 يوليو 2025 - 10:43 م
0
د. آمال إبراهيم تتولي أمانة الأسرة والطفل بحزب الإصلاح والنهضة

د. آمال إبراهيم تتولي أمانة الأسرة والطفل بحزب الإصلاح والنهضة

السبت 5 يوليو 2025 - 10:32 م
0
حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

السبت 5 يوليو 2025 - 8:20 م
0
انطلاق “جيومترك للتطوير العقاري” بشراكة سعودية اماراتية علي ارض مصرية

انطلاق “جيومترك للتطوير العقاري” بشراكة سعودية اماراتية علي ارض مصرية

السبت 5 يوليو 2025 - 8:15 م
0
بريطانيا تعيد علاقاتها الدبلوماسية مع سوريا بعد قطيعة 14 عامًا

بريطانيا تعيد علاقاتها الدبلوماسية مع سوريا بعد قطيعة 14 عامًا

السبت 5 يوليو 2025 - 8:10 م
0
الدكتور خالد عبدالغفار يتابع تداعيات حادث الطريق الإقليمي بالمنوفية ويامر بتوفير كافة سُبل الرعاية الطبية

الدكتور خالد عبدالغفار يتابع تداعيات حادث الطريق الإقليمي بالمنوفية ويامر بتوفير كافة سُبل الرعاية الطبية

السبت 5 يوليو 2025 - 3:39 م
0

الأحدث

الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

الحصون الدفاعية المصرية عبر العصور ندوة علمية ثرية

السبت 5 يوليو 2025 - 10:43 م
د. آمال إبراهيم تتولي أمانة الأسرة والطفل بحزب الإصلاح والنهضة

د. آمال إبراهيم تتولي أمانة الأسرة والطفل بحزب الإصلاح والنهضة

السبت 5 يوليو 2025 - 10:32 م
حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

حملة مكبرة بصحة سوهاج تسفر عن ضبط لحوم ودواجن غير صالحة بالمطاعم

السبت 5 يوليو 2025 - 8:20 م
انطلاق “جيومترك للتطوير العقاري” بشراكة سعودية اماراتية علي ارض مصرية

انطلاق “جيومترك للتطوير العقاري” بشراكة سعودية اماراتية علي ارض مصرية

السبت 5 يوليو 2025 - 8:15 م
بريطانيا تعيد علاقاتها الدبلوماسية مع سوريا بعد قطيعة 14 عامًا

بريطانيا تعيد علاقاتها الدبلوماسية مع سوريا بعد قطيعة 14 عامًا

السبت 5 يوليو 2025 - 8:10 م
فيس بوك انستجرام يوتيوب تويتر

عن الموقع

جريدة حكاية وطن

حكاية وطن .. جريدة الكترونية عربية اخبارية شاملة بترخيص من المجلس الأعلى للإعلام


مواقع صديقة

  • البنك الأهلي
  • بنك الإسكندرية
  • وزارة الأوقاف
  • وزارة التربية والتعليم
  • بوابة الحكومة المصرية
  • وزارة الصحة والإسكان
  • اسعار العملات
  • بوابة الأهرام

اقسام الجريدة

  • أحوال الطقس
  • أخبار
  • أخبار العالم
  • اخبار عربية
  • اخبار عربية
  • اخبار وزارية
  • ادب وشعر
  • اقتصاد
  • المرأه والطفل
  • برجك اليوم
  • برلمان
  • تريند
  • تعليم
  • تقارير وتحقيقات
  • تكنولوجيا ومعلومات
  • تليفزيون حكاية وطن
  • ثقافة
  • حوادث وقضايا
  • حوارات
  • خطوط الموضه
  • رياضة
  • رياضه عالمية
  • رياضه عربية
  • سلايدر
  • سياسة
  • صحة
  • عاجل
  • عزاء وتهنئة
  • فن
  • قراءة في الصحف
  • قصه وشعر
  • محافظات
  • محليات
  • مطبخ حكاية وطن
  • مقالات الرأى
  • ملفات خاصة
  • موضوعات دينية

© 2020 - جريدة حكاية وطن تنفيذ وتطوير المؤسسة الوطنية للطباعة والنشر والبرمجيات.

لا يوجد نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار
  • أخبار العالم
  • اخبار عربية
  • محافظات
  • اقتصاد
  • تعليم
  • ثقافة
  • حوارات
  • المزيد
    • تقارير وتحقيقات
    • رياضة
    • تليفزيون حكاية وطن
    • برلمان
    • تريند
    • سياسة
    • قراءة في الصحف
    • مقالات الرأى
    • ملفات خاصة
    • حوادث وقضايا
  • نسخة أرشيفية

© 2020 - جريدة حكاية وطن تنفيذ وتطوير المؤسسة الوطنية للطباعة والنشر والبرمجيات.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In