كتبت /شوزان توفيق
المقادير :-
٢كوب دقيق
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة نشا ذرة
ملعقة كبيرة كاسترد بودر
ملح
3ملعقة كبيرة زيت
بيضة
كوب حليب
زيت للقلي
(السيرب)
٢كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمون
طريقة التحضير :-
في بولة نضع الدقيق ونضيف النشا والكاسترد والخميرة والملح والزيت والبيضة وكوب الحليب ونخلطها جيداً ونغطيها ونتركها ترتاح وتختمر ونضع الخليط في كيس حلواني ونقصه ونبدأ بالتشكيل بملعقة فيها زيت ونحمرها في زيت غزير وتقدم وتزين بالفستق وصحيتن وهنا
نقاش حول الموضوع الحالي