4 أغذية تمنحك الرشاقة واللياقة
كتبت /شوزان توفيق
تعتبر التمارين المنتظمة طريقة رائعة لحرق السعرات الحرارية غير المرغوب فيها، ولكن الحقيقة التي لا يعرفها معظم الناس هي أن ما تأكله له تأثير مباشر على عملية الأيض الخاصة بك أيضا. وهي أضمن وأسرع طريقة لتحقيق أهداف لياقتك، وكذلك المواد الغذائية التي تتناولها. إذا رغبت في تحسين نتائج جلسات التمرين اليومية في النادي الرياضي، حسب خبراء “انديا جيت”، إليكم اقتراح لـ 4 أطعمة خارقة (سوبرفودز) تسرّع من عملية الأيض:
الكينوا:
واحدة من البروتينات النباتية القليلة المتاحة، فهي مزيج جيد من البروتين والألياف، يساعد على حرق الدهون وتسريع عملية الأيض. هذه الحبوب الكاملة تمتلك مؤشر منخفض لنسبة السكر في الدم، الأمر الذي يجعلها تشعرك بالشبع بسرعة بعد تناول القليل منها. كما أنها تبقيك شبعان لفترة أطول. الكينوا هي بديل صحي لمعظم أغذيتك الأساسية، مثل الأرز والخبز، إلخ. كما يمكنك التمتع بهذا الغذاء الرائع بأكثر من طريقة حتى لو كنت من محبي الحلوات والأطعمة السكرية فيمكنك صناعة أشهى الحلويات من الكينوا بسهولة.
بذور الشيا:
مصدر غني بالكالسيوم، يساعد على تعزيز التمثيل الغذائي. يلعب الكالسيوم دوراً مهماً في تنشيط عملية الأيض؛ حيث يساعد على تنظيم تجدد خلايا الجسم ويقلل نسبة الدهون. نصف ملعقة صغيرة من بذور الشيا الممزوجة بالماء قبل الوجبة الأولى والأخيرة من اليوم ستجعلك تشعر بالشبع، وبالتالي تمتنع عن تناول كميات أكثر من حاجتك.
بذور الكتان:
غنية بالألياف والدهون الصحية. ستجد أن إضافة القليل من بذور الكتان على وجبتك سيساعد على زيادة الأيض لديك، فتحتوي هذه البذور على الأحماض الدهنية أوميغا 3 المعروفة باسم الدهون الصحية أو الأحماض الدهنية الأساسية. هذه الأحماض الدهنية تساعد في التخلص من الدهون والحفاظ على العضلات خالية من الدهون. كما تساعد الألياف في بذور الكتان على تطهير القولون من السموم والنفايات الأيضية.
الأرز البني المُنبّت:
يحتوي الأرز البني المنبعث على كميات منخفضة من الطاقة، مما يعني أنك ستشعر بالشبع عند تناوله، لكن ستحصل على كمية منخفضة من السعرات الحرارية. ويعتبر أيضا أحد أهم المواد الفعالة في السعي إلى ضبط الوزن للأشخاص الذين يتعاملون مع السمنة. كما أنه يحتوي على المانغنيز، الذي يساعد على تركيب الدهون في الجسم، حيث تكشف الأبحاث أن استهلاك الحبوب المنتفخة، مثل الأرز البني المُنَبّت يساعد في تقليل مؤشر الكتلة والدهون للجسم.
