كتـــب : إبراهيـــم رجــــب السمالوســي
صرح وكيل وزارة تموين الفيوم بإنتظام عمل كافه المخابز على مستوى المحافظه وإنتاج خبز مطابق للمواصفات و المحافظه على ثوابت منظومه الخبز وأهمها سعر رغيف الخبز ثابت بسعر خمس قروش على بطاقه التموين
كما تتحمل وزاره التموين فارق التكلفه والمحافظه على نفس الكميات المخصصه للمواطن يومياً .
زيادة عدد الأرغفة المنتجة من الچوال الواحد لتصل إلى ١٤٥٠ رغيف بدلاً من ١٢٥٠ رغيف لزيادة التنافسية بين المخابز لإنتاج الخبز بجودة مرتفعة.
كما أكد حرز الله على توحيد الأوزان لما هى عليه الآن فى كافه أصناف الخبز لتكون ذات وزن وقطر ثابتين .
كما شدد على تكثيف الرقابة التموينية على جميع المخابز لضمان إنتاج خبر مطابق للمواصفات القياسيه .