مطبخ حكاية وطن

السبيط المقلي المقرمش . مقدم من مطبخ الشيف/حسن كمال حسين مده التحضير 20دقيقه ومده الطهى 10دقيقه المقادير: نصف كيلو من السبيط. ملح وفلفل أسود. ملعقة كبيرة من الكمون. 2 فص ثوم. عصير ليمون. كوب دقيق ذره كوب من...

  السجق الشرقي من مطبخنا المصري اليك   اكله خفيفة ولذيذة في عشر دقائق   كتبت روبي المتفلوطي المكونات قرن فلفل حار . حبة بصل.  فصان من الثوم. حبة من الطماطم.  كيلو سجق شرقي.  طريقة التحضير نضع مقلاة الزيت على...

كل ما تحتاج معرفته عن بذور الشيا وفوائدها الرائعة   أخصائية التغذية العلاجية علا حسن   ما هي بذور الشيا؟ بذور الشيا هي بذور صغيرة الحجم، لكنها مليئة بالعناصر الغذائية. تأتي هذه البذور من نبات *Salvia hispanica* وهي...

كمال أبو رية: ضربت غادة عبد الرازق بالقلم في "سوق العصر" وكان حقيقى   صفاء مصطفى...    قال الفنان كمال أبو رية، أن مسلسل "سوق العصر" من أجمل الأعمال التي قدمتها، فهو من المسلسلات التي أجري عنها دراسات...

كرات اللحم مع الخضار مقدم من مطبخ الشيف/حسن كمال مده التحضير 20دقيقه ومده الطهى 45دقيقه. المقادير - البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة مكعبات) - الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة) - لحم مفروم : 500 جراماً...

تورلى باللحم مع الخضار مقدم من مطبخ الشيف/حسن كمال حسين مده التحضير 15دقيقه ومده الطهى 25دقيقه. المقادير: 1 كيلو خضار مشكل ( بسلة + بطاطس+باذنجان +جزر+ +فلفل اخضر +كوسة ) 1/4 كيلو بصل صغير 5 حبات طماطم 1/2...

افخاد الدجاج بالعسل والخردل.  مطبخ الشيف/حسن كمال حسين مده التحضير 15دقيقه ومده الطهى 30دقيقه المقادير 4 أفخاذ دجاج منزوعة الجلد والعظم،  4 جزر، مقطع قطع كبيرة 1 بصلة حمراء متوسطة 100 جرام فاصوليا خضراء، مقطعة 2 ملعقة كبيرة...

تعرض الفنانه مي سليم لحادث سير ف الساعات الاولي من صباح اليوم كتب: اسعد عثمان... عبر وسائل التواصل الاجتماعي فيس بوك نشرت دانا حمدان شقيقة الفنانه مي سليم صورة غلاف تظهر تهشم الجزء الأمامي لسيارة شقيقتها وعلقت قائله...

مطبخ_الشيف_حسن_كمال سمك دنيس بالفرن مقدم من الشيف /حسن كمال حسين  مده التحضير15 دقيقه ومده الطهى40 دقيقه  المقادير 2 سمكة دنيس  4 فصوص ثوم، مفرومة 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة  2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعماً 2 ملعقة صغيرة...

 سمك دنيس بالفرن  الشيف /حسن كمال حسين مده التحضير15 دقيقة ومده الطهى40 دقيقه المقادير 2 سمكة دنيس 4 فصوص ثوم، مفرومة 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفرومة ناعماً 2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة 2...