اسكندريه / أيمن العشرى
تحظى الفاصولياء الخضراء الطازجة بشعبية واسعة في انحاء العالم وذلك لمذاقها اللذيذ في مختلف أنواع الطعام التي يُصنع منها
وهى تملك قيمة غذائية عالية مما يجعلها متعددة الفوائد التي تعود بالنفع على صحة الإنسان وتساعد فى الحد من الأمراض المختلفة
لذلك ننصح بـ إدخال الفاصوليا الخضراء إلى نظامك الغذائي للحصول على المغذيات المختلفة التي يحتاجها جسمك
القيمة الغذائية
تحتوى على العديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة فهى غنيه جداا بأغلبية العناصر المفيدة للجسم وللصحة مثل
الدهون
و الكربوهيدرات
و السكريات
و الألياف
و البروتين
والكالسيوم
و البوتاسيوم
و الماغنسيوم
و الحديد
و الزنك
والبوتاسيوم
و الفسفور
و فيتامين A
و فيتامين C
و فيتامين K
و حمض الفوليك
و تحمل خصائص مضادة للأكسدة
الفوائد الصحية
1- تعمل على مكافحة السرطان لاحتوائها على نسبة عالية من الكلورفيل
2- الحماية من أمراض القلب لحتوائها على مضادات للأكسدة والالتهاب و كذلك تخثر الدم و الجلطات
3- تقوية و تحسين بنية العظام وتعالج مرض النقرس والروماتيزم
4- تعزيز مناعة الجسم لانها تعتبر مصدر جيداً لــ فيتامين C ومضادات الأكسدة التي تعزز نظام المناعة في جسم الإنسان
5- علاج للاكتئاب و تنظيم النوم والشهية لاحتوائها على حمض الفوليك
6- تحسّن من حالة مرضى السكّري وتقلل من خطر الإصابة بمضاعفات هذا المرض وتقليل نسبة السكر فى البول
7- مفيدة لصحة المرأة الحامل و لصحة الجنين أيضا
8- تساعد فى تجديد كريات الدم البيضاء
9- تحمى الكليتين من تشكيل حصوات.وتعالج التهابات ىالكلى والمثانة
10- علاج لامراض و التهابات الصدر
11- مفيدة فى علاج حساسية الجلد و حروق الجلد
12- المحافظة على صحة العيون
13- المحافظة على الوزن الصحى بسبب انها منخفضة السعرات الحرارية و خالية من الدهون المشبعة والكوليسترول
14- تعزز من صحة الجهاز الهضمى لاحتوائها على ألياف و تحسين عملية الهضم
نصيحتنا الدائمة يجب الاعتدال فى تناول أى طعام او مشروب مها كَثرت فوائده
