أكثر الاطعمة والمأكولات التى تجلب السعادة..
كتبت : نجلاء الليثى
كل انسان يبحث السعادة ولكن هى بالفعل محيطة بنا فالسعادة احساس معنوى روحانى يساعد فى ترجمته على اعضاء الجسد جوانب متعدد ه ليست فقط الجوانب الاجتماعية او العصبية او النفسية بل انما يوجد ايضا جانب اخر مهم وهو الجانب الفيزيائي
وهو احتياج الجسم الى الانواع الخاصة بالاطعمة التى تكون العامل فى جلب البهجة والفرح للانسان لانها تحتوى على عناصر محفزه لانتاج هرمونات كالسيروتونين والتربتوفان والتيرامين والكانابينويد التى تحفز الناقل العصبى الدوبامين لتغيير حالة المزاج
فسوف نقوم بعمل توضيح للاطعمة التى تقوم على سعادة الانسان
اهمــــــــــــــــــــــــــــــــها:
1- جوز الهند
يعدعاملا اساسيا لجلب السعادة لاحتوائه على الدهون التى تقوم من جانبها بمد الجسم بالمزاج والصحة وهى ما تسمى بالدهون الثلاثية
2- نبات الهيلون
عاملا مهما لجلب السعادة لانة يحتوى على حمض الفوليك الذى يقوم بمواجهة الاكتئاب كما انة يحتوى على المادة التربتوفان وهو يساعد على ضبط المزاج فى المخ
3- طماطم الكرز
من اهم عوامل جلب السعادة الى جسم الانسان لانها تحتوى على مادة تعرف باسم الليكوبين وهى تقوم على مواجة الالتهابات المخ
4- العسل
من اهم العناصر التى تشارك فى جلب السعادة والبهجة الى الانسان فهو يقوم بمحاربة الاكتئاب لاحتوائه على العناصر المساعدة فى ذالك وايضا يقوم بعدم رفع مستوى السكر فى الدم لانة يساعد على تخزين الدهون فى الجسم على عكس السكر
5- البيض
ايضا يحتوى على فيتامين ب –وكميات متوسطة وكبيرة من الزنك و اوميغا 3 حيث انة يساعد على خفض الوزن لانة يساعد عليا الشبع ولذلك قد اخذ مكانا بين الاطعمة التى تجلب للبهجة والسعادة الى الانسان
6- الخضروات
فهى ايضا مساعدة على ضبط المزاج لدى الانسان لتكوينه من حمض الفوليك مثل نبات (السبانخ والبازلاء )
فالبازلاء تحتوى على فيتامين ج
7-السمك
يعد مصدر هاما لجلب السعادة وتحسين وضبط الحالة المزاجية عند الانسان وهذا يؤكد على ان سكان السواحل يبدو اكثر سعادة مما يدخل فى المواجهة ضد بعض من امراض السرطان وامراض القلب
8- البروتينات
بصوره عامه تناولها يجلب السعاده (نباتيه -حيوانيه )
9-الشيكولاته
غنيه بمركب السيروتونين المغير للمزاج العام وينصح بتناولها بقدر معتدل .