كتبت /شوزان توفيق
المقادير :-
نصف كيلو صدور دجاج مكعبات
كيس مكرونة فيوزيلي مسلوقة
بصلة مفرومة
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
كوب فلفل ألوان مكعبات
1فلفل أحمر حار مقطع
كوب ذرة صفراء
3طماطم مكعبات
نصف كوب كزبرة مفرومة
4ملعقة كبيرة صلصة
مكعب مرقة دجاج
ملعقة صغيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة ثوم بودر
نصف ملعقة صغيرة بصل بودر
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة شطة
ملح
فلفل أسود
طريقة التحضير :-
في ووك على النار نضع قليل من الزيت ونسخنه جيداً جداً ونضيف قطع دجاج تتشوح جيداً ثم نضيف البصل ونشوحه مع البهارات ونضيف الثوم ونقلب قليلاً على النار ثم نضيف الطماطم والفلفل الألوان والحار والذرة ثم نضيف الصلصة ومكعب المرقة وكوب من الماء ونضبط الملح جيداً ونضيف المكرونة ونقلبها مع الصوص دقيقتين على النار وتقدم ساخنة بالهنا والشفا