كتبت شوزان توفيق
نصف كيلو صدور فراخ
ورك مخلى
م ك زبده سايحه
ملح وفلفل وكارى وجنزبيل
ثوم بودر وبصل بودر
2 م ك دقيق
م ك نشا
م ص بيكنج بودر
حطي المقادير كلها في الكبه ياخدوا فرمه كويسه
شكلي بايدك مدهونه زيت البرجر بين كيسين بلاستيك علي غطا برطمان تخين او مكبس البرجر وتسويته علي الطاسه