ضبط زيت طعام للقلي بأحد المطاعم مجهول المصدر وغير مطابق للمواصفات بالمحله الكبرى.
عبير هلال محمد
قام المكتب المركزى لمراقبة الأغذية بالإدارة الصحيه ثان المحلة بقيادة مراقبي الأغذية /مبارك ابراهيم و محمد العشري و مفتشي الأغذية / أحمد ياسين وحيد و جاب الله رمضان
بضبط مايقرب من ١٥٠ لتر زيت طعام مجهول المصدر داخل جراكن غير مطابقة للمواصفات القياسية المصريه و الذي يتم إستخدامه للقلي بأحد المطاعم بمدينة المحله الكبرى
وذلك خلال الحملة التى شنها المكتب المركزى لمراقبة الأغذية علي المنشآت الغذائيه بمدينة المحله الكبرى حيث أوضحت اللجنه إنه تم سحب عينات للتحليل وأرسلت للمعامل بوزارة الصحه لتحليلها وبيان مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي وجاري العرض على النيابه العامه لتأييد عملية الضبط
تأتى هذه الحملات ضمن توجيهات الدكتور /طارق رحمى محافظ الغربيةو الدكتور عبدالناصر حميدة /وكيل وزارة الصحة بالغربية و الاستاذ الشناوى نجم /مراقب عام الأغذية بمديرية الصحة بالغربية وهيئة الرقابة الإدارية و وتحت إشراف ومتابعة الدكتوره امل شمس الدين / مديرة الإدارة الصحيه
وذلك لإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية وخاصة المطاعم الصغرى و الكبرى والتأكد من سلامة الغذاء المقدم للمواطنين…
هذا و قد تم عمل محاضر جنحه صحيه لبعض المنشآت لعدم استيفائها للاشتراطات الصحية الواجب توافرها بأماكن تداول الأغذيه ولعدم وجود شهادات صحيه تثبت خلو العاملين من الأمراض المعديه والجلديه
وتم التأكيد علي إستمرار الحملات التفتيشيه للقضاء علي الفساد والمفسدين وإلزام الجميع بالحفاظ علي السلامه العامه